バランスの良い食事
栄養素をバランス良く取るのも重要です。「マクガバン・レポート」では、元禄時代以前の日本食が最も理想的な健康食であると結論づけました。伝統的な日本食は、必要以上にカロリーが高くなく、ビタミンやミネラル類のバランスも取れているため、健康維持・アンチエイジングに有効であると言えます。
その他の注意点
バランスの良い食生活と共に、毎日入ってきてしまう有害物質を出す(デトックス)ため、ビタミンやミネラル類、水分・繊維質の摂取も欠かせません。抗酸化物質の摂取も有効です。サプリメントを摂取する場合は、各種の栄養素のバランスも考える必要があります。マルチビタミン・ミネラルの類+αという形になるでしょう。